21 Ekim 2014 Salı

Akıllı Köpek Zoomer, Çocukların Yeni Dostu...

Gerçek bir köpek gibi davranan akıllı köpek Zoomer çocuklar için mükemmel bir arkadaş.

Sensörleri aracılığıyla insanlarla etkileşime geçebilen Zoomer ile oynamak çok eğlenceli! Zoomer 30 farklı Türkçe komut algılıyor ve bu komutları gerçek bir köpek gibi yerine getiriyor. Mesela “Otur!” diyince oturuyor, “Patini göster!” diyince patisini uzatıyor. Numaraları ile herkesi şaşırtıyor!

 Zoomer neredeyse gerçek bir köpekten farksız. Eğer ona komut vermeyi bırakırsanız etrafta dolaşıp türlü numaralar yapıyor;  havlıyor, geriniyor, kuyruğunu sallıyor. Onunla bir süre ilgilenmeyince  sonunda yorulup uykuya dalıyor. Evde köpek beslemek isteyen çocuklar ve aileler için Zoomer’ın en iyi yanı ise, sahibine gerçek bir köpek bakımının zorluklarını yaşatmaması. Zoomer asla etrafı kirletmiyor, aşıya ihtiyaç duymuyor ya da onu dışarı çıkarmanızı istemiyor.

Zoomer’ın yapabildiği numaralardan bazıları şöyle:

-          “Çişini Yap”: Yakınında gördüğü bir nesnenin yanına gider ve bacağını kaldırır. Ama korkmayın, gerçekten çiş yapmaz.
-          “Seni Seviyorum”: Ona “Seni Seviyorum” deyince o da “I love You!” diye karşılık verir. Zoomer çok sevgi dolu bir köpek!
-          “Uyku Zamanı”: Bu komutu duyunca esner, uykulu bir şekilde inler, daha sonra yere yatar ve horlamaya başlar. Her köpek gibi onun da uykuya ihtiyacı var.
-          “Koru Beni”: Zoomer hem akıllı hem de sadık bir dost. Ona “Koru Beni” diyince hırlayarak koruma pozisyonuna geçer ve hareket algıladığında havlar.
-          “Bayılma Taklidi Yap”: Sırt üstü yere yatar ve gözlerinde X işareti belirir. Çok numaracı bir köpek!
-           “Yuvarlan”: Sırt üstü döner ve yere yatar. Daha sonra tekrar ayağa kalkar.
-          “Hadi Oynayalım”: Ona bu komutu verip önüne bir top koyunca onunla oynamaya başlar.
-          “Otur”: Ona “Otur” deyince hemen arka bacaklarını düz tutup ön bacaklarını büker. Uslu köpek!

Zoomer çocuklar ve aileleri için sevgi dolu ve sadık bir dost. Eğer onu daha yakından tanımak isterseniz www.zoomerpup.com adresini ziyaret edebilirsiniz.




Bir boomads advertorial içeriğidir.
Read More

Çok Pratik Armut Tatlısı (Fırın Poşetinde)




Daha önce de, fırın poşetinde ayva ve armut tatlısı yapmştım ama lohusa şekeri kullanmadığım için rengi daha sarımsı olmuştu. Bu kez, lohusa şekeri kullandığım için armutlar muhteşem bir bir renk aldı ve kırmızı oldu. Dilerseniz, bu pratik tatlıyı ayva veya elma ile de yapabilirsiniz. 

Malzemeler:

4-5 adet armut (Santa Maria armudu, yani yumuşak ve sulu armudu tercih edin)
Toz şeker
Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde lohusa şekeri (Aktarlarda bulabilirsiniz)
Fırın poşeti
Dilerseniz birkaç adet tane karanfil ve 1 çubuk tarçın (Ben eklemedim çünkü lohusa şekerinin içerisinde aromaları vardı)

Yapılışı: 

1. Armutların kabuğunu soyup uzunlamasına ikiye kesin. Ortasındaki çekirdekileri çıkartın. 
2. Armutları toz şekerine bulayıp fırın poşetinin içine yerleştirin. 
3. Lohusa şekerini bir ezecek yardımıyla ezip fırın poşetinin içindeki armutların üzerine serpiştirin. 
4. Fırın poşetinin ağzını sıkıca bağlayıp birkaç yerinden bıçak yardımıyla delin. 



5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, armutlar yumuşayana dek, yaklaşık yarım saat pişirin. 



6. Mümkünse, armutlar ılıkken, kaymaklı dondurma eşliğinde servis edin. Dilerseniz, poşetin içerisinde oluşan suyu, servis ederken, armutların üzerine dökebilirsiniz. 











Read More

1 Ekim 2014 Çarşamba

Armutlu Bademli Çikolatalı Unsuz Kek


Şu sonbahar mevsiminde çikolata, armut ve bademin birlikteliğinden doğan enfes bir unsuz kek...
Orjinal tarif, Retzipes'de...

Malzemeler:

85 gr tereyağı+ 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ (Kalıbı yağlamak için)
85 gr çikolata 
85 gr robotta çekilmiş toz şeker+ 1 yemek kaşığı pudra şekeri (Kalıba serpmek için)
3 yumurta (Akları ve sarıları ayrılmış)
1 çimdik tuz
85 gr toz badem (Kabukları soyulmuş çiğ bademi robotta çekerek elde edebilirsiniz)
3 adet kabukları soyulmuş armut

Yapılışı: 

1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 24 veya 26 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Dilerseniz tabana yağlı kağıt da koyabilirsiniz. Ardından, 1 yemek kaşığı pudra şekerini kalıbın her yerine eleyin.

2. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın. 

3. Yumurta sarılarını 85 gr şeker ile çırpıp çikolata karışımına ekleyin ve yine çırpın. Toz bademi de ekleyip çırpmaya devam edin. 

4. Yumurta aklarını ayrı bir kapta bir çimdik tuz ile iyice çırpın. Kar beyazı haline alana dek çırpmanız gerekli (Beze hamuru gibi). Yumurta akından 1 kaşık alıp çikolatalı karışıma karıştırarak yedirin. Geri kalan yumurta akını çikolatalı karışıma ilave edip hep aynı yöne olmak üzere alt üst edin (Aman çırpmayın; yumurta aklarını söndürmeyin). 

5. Karışımı kelepçeli karışıma aktarın. 

6. Kabukları soyulmuş armutları uzunlamasına ikiye bölün. Armutların ortalarındaki çekirdekleri çıkartın. Geniş kısımları aşağıya gelecek şekilde çikolatalı hamurun üzerine hafifçe yerleştirin (Fotoğrafta gördüğünüz gibi). 



7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin. Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa, pişmiş demektir. 










Read More

22 Eylül 2014 Pazartesi

Peynirli Kraker



Bu tarifi, Brown Eyed Baker'da gördüğümde, "Oğlum ve kızım için hemen denemeliyim!" dedim. Az malzeme ile yapılan bu tarif sonucunda, bol miktarda küçük peynirli krakerlerimiz oldu. 

Bu güzel atıştırmalığı, özellikle çocukların beslenme çantaları için öneriyorum. 

Malzemeler: 

200 gr çedar peyniri (Ben Pınar Cheddar kullandım. Ama çedar peyniri bulamazsınız, kolayca erimeyen, eski kaşar da kullanabilirsiniz)
1/4 cup (çeyrek su bardağı) erimiş tereyağ
1 cup (1 su bardağı) un
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı: 

1. Çedar peynirini rendenin daha kalın tarafı ile rendeleyin. 

2. Rendelenmiş çedar peyniri, tuz ve tereyağı mikserle ile çırpın. Unu da ekleyip yoğurun. Toparlaması zor bir hamur olursa, 1-2 kaşık soğuk su ilave edebilirsiniz. Hamuru streç filmle sarıp 1 saat buzdolabında bekletin. 



3. Sürenin sonunda hamuru ikiye ayırın. Her bir parçayı 3 mm kalınlığında, yağlı kağıt üzerinde, merdane ile açın. Bir tırtıklı kesici yardımıyla, hamurdan her bir kenarı 1 veya 2 cm olacak şekilde kareler kesin. 


Ben her iki uzunlukta yaptım. Küçük olmasını istiyorsanız, 1 cm olmasını tercih edebilirsiniz. 

4. Yağlı kağıt veya silikon mat üzerine aldığınız ve birbirinden ayırdığınız hamur karelerini, 


önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. 


Kenarları hafif kahverengileşip, hamurlar kabardığında pişmiş demektir.


 Ağzı kapalı teneke bir kutuda, 1 hafta muhafaza edebilirsiniz. 



Afiyet olsun! 












Read More

16 Eylül 2014 Salı

Dünyanın En Kolay Brownie'si

Bu tarifi Comfort of Cooking 'de gördüğümde "Hemen denemeliyim!" Deidm. Yiyen arkadaşlarım beğendi. Umarım sizler de, toplamda yarım saatte hazırlanıp pişirilebilen bu brownie'yi beğenirsiniz. 

Malzemeler: 

1 küçük kavanoz (350 gr= 1 su bardağı) kakaolu fındık ezmesi*

2 yumurta 

Yarım su bardağı un 

Kek gibi biraz kabarmasını isterseniz yarım çay kaşığı karbonat

Yapılışı: 

Tüm malzemeleri karışasıya değin çırpın. Yağlı kağıt serilmiş küçük bir borcam kabına hamuru döküp düzleştirin. 

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dk pişirin. İşte bu kadar! ��





*Ben Sarelle sütlü kullandım. Ama bir dahakine bitterini kullanacağım, daha keskin bir çikolata tadı kullanmak için) 





Read More

10 Eylül 2014 Çarşamba

Çikolatalı Yaş Pasta



Dün kızımın 14. yaş doğumgünüydü. Ben de, çikolatalı lezzetleri çok sevdiği için, ona çikolatalı yaş pasta yapmak istedim. Kolay ve farklı bir tarif bulmak için, internette yabancı blogları gezdim. Çoğu çok yağlı olduğu için o tarifleri eledim. Sonra aklıma Instagram'da pastalarını severek takip ettiğim Funda arkadaşımın çikolatalı pastası geldi. Malzemelere bakınca, bana çok hitap etti bu tarif. Ben de, denemeye karar verdim. Sonuç güzel oldu. Tam da, kızımın istediği gibi: bol çikolatalı. Benim birkaç değişiklik yaptığım bu tarif için, Funda'ya çok teşekkür ediyorum. 

Malzemeler: 

Pandispanya için: 

4 yumurta sarısı 
1 su bardağı (1 cup) toz şeker
Yarım su bardağı (1/2 cup) sıvı yağ
1 çay bardağı süt (Ben eklemeyi unutmuşum ama sorun olmadı) 
3 tepeleme çorba kaşığı kakao
1 su bardağı + 1 su bardağının üçte biri kadar un (1 +1/3 cup un)
1 paket kabartma tozu
4 yumurta akı + 1 fiske tuz

Ara kreması için: 

2 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı + yarım yemek kaşığı nişasta (Buğday veya mısır nişastası farketmez)
3 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı soğuk süt
60 gr bitter çikolata
2 tepeleme yemek kaşığı labne peyniri

Ganaj kreması için: 

100 gr bitter çikolata
100 gr süt kreması

Süslemek için: 

Arzuya göre frambuaz taneleri ve nane yaprakları

Yapılışı:

1. Pandispanya için, yumurta sarıları ve şekeri iyice mikser yardımıyla çırpın. Ardından süt, kakao ve yağı da ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu da ilave edip, 1-2 dakika daha çırpın. Yumurta aklari ve bir fiske tuzu ayri bir kasede kar beyazi olana dek elektrikli bir çırpıcı ile çırpın. Aynı beze (mereng) hamuru yapar gibi, iyice katılaşana dek, yani kabı ters çevirdiğinizde yumurta akları akmayacak hale gelesiye kadar, çırpın. Yumurta akından 2 yemek kaşığı alıp pandispanya hamuruna ekleyin ve 1-2 dakika çırpın. Geri kalan çırpılmış yumurta akını pandispanya hamurunun bulunduğu kaba aktarıp, bu kez spatula yardımıyla, hamuru, hep aynı olmak üzere, nazik hareketlerle alt-üst edin (Bu şekilde yapmanızın nedeni, yumurta aklarını söndürmemek. Sönerse, pandispanyanız, yeterince kabarmaz). Önceden yağladığınız ve tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 20 cm çapında bir kelepçeli kek kalıbına pandispanya hamurunu aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Pandispanyaya kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa, pişmiş demektir. Pandispanyayı soğumaya bırakın. 




2. Ara kreması için, sütlükte un, nişasta ve şekeri iyice karıştırın. Soğuk sütü de ilave edip karıştırmaya devam edin. Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Muhallebi sıcakken içine bitter çikolatayı ilave edip hızlıca karıştırıp çikolatanın erimesini sağlayın. Daha sonra labne peynirini ve dilerseniz bir paket vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kremanın bir kenarda soğumasını sağlayın. 




3. Ganaj kreması için, çikolatayı benmari usulü, yani kaynayan sıcak üzerine yerleştirdiğniz ısıya dayanıklı bir kap içerisinde eritin. Çikolata iyice eriyince, süt kremasını da ilave edip hızlıca karıştırın. Ocaktan bu karışımı alıp soğumaya bırakın. 

4. Pişen ve soğuyan pandispanyayı, mümkün olduğunca eşit bir şekilde, enlemesine kesin. İlk parçayı düz bir zemine yerleştirip 




üzerine ara kremanın yarısını döküp bir spatula yardımıyla düzleştirin.



Pandispanyanın kenarlarına doğru biraz alan bırakın. Aksi takdirde, bir kat daha pandispanya koyduğunuzda ara krema taşabilir. 2. pandispanya katını da yerleştirip 



kalan ara kremayı da dökün ve bir spatula yardımıyla düzleştirin.



 3. pandispanya katmanını da yerleştirin.


 Üzerine ganaj kremasını dökün. 




5. Buzdolabına kaldırıp 1-2 saat dinlenmesini sağlayın. Sürenin sonunda, dilediğiniz şekilde süsleyin. Ben frambuaz taneleri ve nane yaprakları ile süsledim. 












Afiyet olsun! 
Read More
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© 2011 mutfakta Feyza var, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena